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간식만들기
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*농심 멸치칼국수* 멸치칼국수로 떡볶이만들기(feat. 떡볶퀸)카테고리 없음 2023. 8. 3. 09:13
우연히 유투버 떡볶퀸님의 멸치칼국수 떡볶이 레시피를 보고 바로 실행에 옮기기로 했다. 준비물: 떡볶이떡(판떡이 더 맛있다고함) 어묵 물 550ml 농심멸치칼국수 분말스프 물엿 1T 고추가루 3T 설탕 1.5T 다시다 1/3 T 다진마늘 1/3T 후추 약간 *구체적인 내용은 유튜브 떡볶퀸님 채널에서 확인하세용* 장보러가서 사온 멸치칼국수 멸치스프니 왠지 멸치국물의 깊은 맛을 낼 수 있을 것 같은 기분 나는 풀무원 밀떡볶이떡을 사용했다. 떡볶퀸님의 말로는 좋은 떡과 좋은 어묵을 사용해야 맛이 좋아진다고 한다. 아무리 양념이 맛있어도 주재료인 떡과 어묵이 맛없으면 맛을 망치기 때문! 이 중요한 내용을 재료 다 사고 봤기 때문에..(어묵 제일 싼거삼) 아숩지만 이번엔 그냥 하기로 한다. 우선 뜨거운 물에 떡과 ..